ご当地原料シリーズ「しいたけ丸」

有限会社別所蒲鉾店

島根県産の「美味しまね認証」を受けた椎茸の軸のみを使用したボール天です。

島根県出雲市で栽培されている椎茸ですが出荷する際に「軸」をカットし産業廃棄物としてお金を掛けて処分しています。「エコ、もったいない‼」の精神で弊社が全量買い取り商品化しました。椎茸本来の旨味や風味が活きた商品です。

商品名（読み仮名）	ごとうちげんりょうしりーず「しいたけまる」
発売日	.
主なターゲット	お子様からおとなまで。健康配慮、ｱﾚﾙｷﾞｰ(小麦・卵)
利用シーン・食シーン	おかずやおつまみに。
おすすめメニュー	鍋料理やおでん、煮物等に良いダシが出ますのでお勧めです。

原材料	しいたけ軸(島根県)、魚肉(日本又はニュージーランド)、食用菜種油、馬鈴薯澱粉、砂糖、魚醬(イワシ、食塩)、食塩、鰹だし、昆布だし、味醂
原料の産地	しいたけ軸(島根県産)
賞味・消費期限	賞味期限：真空冷蔵20日
保存温度帯	冷蔵
温度帯特記事項

表示義務（7品目）	7品目とも使用していない
表示推奨項目（21品目）	21品目全て使用していない
アレルギー特記事項	原料の魚はエビ、カニを食べています。本品製造工場ではエビ、イカ、大豆を含む製品を製造しています。

第3者機関による認証
その他認証